西門町滷味.正宗上海老天祿
上海老天祿1949年由創始人蔡毓根先生開店至今,每天都有來自各國的消費者前往購買,尤其是遠從香港、日本的觀光團,更是在老天祿大肆搶購。老天祿從上海糕點、滷水醃漬起家,不斷地拿捏不同顧客喜好,並以十四種獨家中藥材滷味,且經過第二次的烹調,讓滷香完全鎖在肉肌裡,之後以急速冷卻冰鎮方式收汁,讓肉質在品嚐起來更有嚼勁。
店裡的人氣滷味以:鴨舌、鴨翅、鴨肫、雞腳…等,除此之外,老天祿的糕餅也是台北資歷最深的老字號,如:綠豆糕、椒鹽桃片、桃酥、麻餅…等,都是台灣口碑相傳的傳統美味甜點。
香辣夠味 鴨舌鴨翅
香港觀光客的最愛,分為:辣味及不辣兩大類;辣味是以新鮮生辣椒切片製作滷汁,而不辣滷味則是以獨家配方特調香料調配,吃起來的口感,有別於一般傳統印象中的滷味,能夠直接感受到食材的原味,和特調的香郁中藥味。
豐富膠質 雞腳雞翅
雞腳中含有豐富的膠質及顏養美容的天然膠原蛋白;雞腳經過燉煮後,可以溶解出多量的膠質、鈣質,骨頭變得鬆軟、易嚼食,再配合上精心製作的滷味過程,中藥味全鎖在雞腳、雞翅中,可享受到中藥滷味的濃郁口感。
香辣嚼勁 脆腸
脆腸帶豐富嚼勁,喜愛吃零嘴的朋友最喜歡買上一包慢慢品嚐,一樣嚐的到豐富滷汁香,帶點辣味更具風味。
各樣豐富滷味單品
喜愛品嚐滷味的朋友千萬不要錯過上海老天祿滷味,以十四種獨家中藥材,店內各式各樣的滷味單品皆是人氣暢銷,假日店內常常充斥排隊購買人潮,受歡迎程度由此可見。
傳統美味甜點
老天祿的糕餅也是台北資歷最深的老字號,如:綠豆糕、椒鹽桃片、桃酥、麻餅…等,都是台灣口碑相傳的傳統美味甜點。
新年伴手禮盒
上海老天祿於民國三十八年開店至今,每天都有大批香港觀光團到店裡搶購滷味、糕點,常將店裡擠的水洩不通;每逢過新年期間又有新穎的新年伴手禮盒供顧客挑選。
西門町正宗滷味店
~上海老天祿~
上海老天祿創始人蔡毓根先生,在年僅十二歲時就離鄉背景出外打拼,當時蔡毓根的兄長任職中國上海市「老天祿」茶食
店,安排蔡毓根先生在工廠學藝,直至民國三十八年,與同鄉好友移居來台,共同經營「上海老天祿」,後來因理念不同
而各自分開;但蔡毓根先生仍堅持理念,極力推廣中國傳統茶食及滷味,盼能代代延續發展,並滿足老饕們的喜愛。
*營業時間:週一至週四:上午10:00-晚上21:00
週五至週日:上午09:30-晚上21:00
*滷味系列:
◎鴨舌 ◎鴨翅 ◎鴨腳
◎牛筋 ◎鴨心 ◎鴨肫
◎牛肚 ◎雞肝 ◎雞脖
◎牛肉 ◎雞腳 ◎雞肫
◎鴨腸 ◎雞尾 ◎雞腿
◎豆皮 ◎滷蛋 ◎蒟蒻丸
◎筍豆 ◎雞翅 ◎脆腸
◎海帶 ◎豆干 ◎百頁豆腐
*糕餅系列:
◎椒鹽桃片 ◎低糖腰果 ◎洋錢餅
◎嵌桃蔴糕 ◎椒鹽腰果 ◎一口酥
◎核桃雪片 ◎低糖松子 ◎一口酥
◎桂花雪片 ◎椒鹽松子 ◎黑蔴餅
◎黑蔴雪片 ◎低糖核桃 ◎百果餅
◎綠豆糕 ◎椒鹽核桃 ◎棗泥糕
◎綠豆糕 ◎核桃酥 ◎小蔴球
◎桂花糕 ◎桔紅糕 ◎巧果
*全國宅配服務:
◎台北縣市酌收100~300元 ◎不限數量,三小時內送達
◎夜間、假日加成收費 ◎其它縣市快捷宅便冷藏運送
◎運費自付預二天前訂購 ◎請先至銀行匯款,以電話、傳真方式聯絡
*匯款方式:
◎匯款銀行:上海商業銀行 龍山分行
◎銀行帳號:2110-2001-005769
◎匯款戶名:上海老天祿食品有限公司
【GPS定位】N. 25.0427079 E. 121.505704
本頁網址:
http://0223757575.tw.tranews.com/
店家網站:
http://www.laotienlu.com.tw/
電子信箱:
service@laotienlu.com.tw
營業電話:
02-2375-7575、02-2331-3425
傳真號碼:
02-2361-6339
營業地址:
台北市萬華區成都路56號
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優良店家:
西門町滷味.正宗上海老天祿
2008/04/18
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西門町滷味.正宗上海老天祿
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2008/04/18
まとめ:
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